Ecetes cékla recept
Elkészítés:
A céklát alaposan megmossuk, és megfőzzük. Amikor kihűlt, meghámozzuk, karikákra vágjuk, és tiszta üvegekbe tesszük. A léhez a vizet elkeverjük az ecettel, sóval, cukorral és köménymaggal, majd felforraljuk, és a céklára öntjük. Szorosan lezárjuk, majd 30 percig gőzöljük.
Hozzávalók:
- 2 kg cékla
- 5 ek. 20 %-os ecet
- 15 dkg cukor
- 1 ek. só
- 2 kk. köménymag
- 7 dl víz
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 4573
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.02.14. 23:39:11 perc