Ecetes őszibarack recept
Elkészítés:
A barackot nem mossuk meg, csak alaposan áttöröljük, és lábosba tesszük. Az ecetet felfőzzük a cukorral és a fahéjjal, majd a barackra merjük. Teljesen el kell hogy lepje. Lefedve pár napra hideg helyre tesszük. Utána leszűrjük a levét, felfőzzük, majd a gyümölcsre merjük. Amikor kihűlt, üvegekbe tesszük, a tetejére rakunk egy kevés tartósítószert, majd lezárjuk.
Hozzávalók:
- őszibarack
- 1 l gyenge borecet
- 30 dkg cukor
- 1 kis darab fahéj
- szalicil
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 278
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.03.05. 13:14:01 perc