Édes-savanyú csirkenyársak recept
Elkészítés:
A csirkét megtisztítjük, majd lehúzzuk róla a bőrt, kicsontozzuk, és felkockázzuk. Az ananászkonzervből 0,6 dl levet összeöntünk 0,6 dl olajjal, a szójaszósszal, az összepréselt fokhagymával, a curryvel, a gyömbérrel és a korianderrel. A paprikát kockákra vágjuk, és a hússal, illetve az ananásszal felváltva nyársra tűzzük. Ezeket beletesszük a pácba, és 1-2 órát érleljük. Végül forró roston grillezzük, és már fogyaszthatjuk is.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 6 csirke felsőcomb
- 1 ananászkonzerv
- 1 piros- és zöld paprika
- 1 ek. szójaszósz
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 kiskanál gyömbérpor
- csipet koriander
- curry
- oregánó
- olaj
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1445
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.06.02. 00:44:55 perc