Egyszerű fürjpecsenye recept
Elkészítés:
A borókabogyót összetörjük, majd a sóval, és borssal együtt a fürjekhez adjuk. Vékony szalonnaszeletekkel beborítjuk, majd tepsibe tesszük. Sütőben fél órán át sütjük, közben többször meglocsoljuk az olajjal. Amikor kész, a fürjeket kettévágjuk, a levét leszűrjük, és meglocsoljuk vele. mentás almakocsonyát és apró leveles tésztát adhatunk hozzá.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 8 fürj
- 20 dkg angolszalonna
- só, bors
- 1 kk. borókabogyó
- 2 dl olaj
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 1117
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.03.02. 00:27:39 perc