Élesztős krumplispogácsa recept
Elkészítés:
A tejet megmelegítjük, belemorzsoljuk az élesztőt, belekeverjük a cukrot, majd megkelesztjük. A liszthez hozzáadjuk a margarint, a tojást, burgonyát, a kovászt, sót és borsot, majd összedolgozzuk. Lisztet szórunk a tetejére, majd 30 percig kelni hagyjuk. Utána félujjnyira kinyújtjuk, bevagdossuk, kevés tejet kenünk rá, és kiszaggatjuk. Tepsibe tesszük, majd megsütjük őket.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 60 dkg liszt
- 40 dkg főtt, áttört burgonya
- 25 dkg margarin
- 1 tojás
- 6 ek. tej
- 1 púpozott tk. só
- 1 mk. őrölt bors
- 1 dkg élesztő
- 1 mk. cukor
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 576
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.02.13. 05:17:33 perc