Ementáli sajtsaláta recept
Elkészítés:
Vékony metéltre vágjuk a sajtot és a fejes salátát, a főtt tojásokat cikkekre vágjuk. Az olajat elkeverjük az almaecettel, ízesítjük sóval, porcukorral és a fűszerekkel, majd a metéltre vágott alapanyagokra öntjük, és könnyedén összekeverjük. Hűtőszekrényben érleljük fél óráig, majd porcelán- vagy üvegtálon, salátalevélre szedve tálaljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 24 dkg ementáli sajt
- 4 kemény tojás
- fél dl étolaj
- őrölt bors
- 1 mokkáskanál 5 %-os almaecet
- 1 fej saláta
- ízlés szerint őrölt köménymag
- jódozott finomított só
- porcukor
Elkészítés ideje: 50 perc
Megtekintések száma: 785
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2010.01.27. 05:27:46 perc