Eper befőtt recept
Elkészítés:
Annyi cukrot, amennyi az eper, főzzünk össze egy kevés vízzel, egy feldarabolt citrommal és némi vaníliával. Az epret mossuk meg, és forrázzuk le enyhén ecetes vízben. Ezután rögötn öntsük bele a szirupba és együtt forraljuk fel őket. Hagyjuk egy fél napot állni. Utána szedjük ki az epreket a szirupból, és a szirupot forraljuk fel újra. Mikor jól forr, beleszórjuk az epret. Mikor együtt is felforrtak, hagyjuk kihűlni, majd üvegbe öntjük és lezárjuk.
Hozzávalók:
- Eper
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 2905
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.07.14. 07:38:39 perc