Eper-, málna-, szederlé nyersen recept
Elkészítés:
A borkősavat felfőzzük a vízben, majd megvárjuk, amíg kihűl. A megtisztított eperre öntjük, lefedjük, és másnapig állni hagyjuk. Utána tüllzacskóba tesszük, felakasztjuk, aláteszünk egy tálat, és lecsöpögtetjük. Ne nyomkodjuk! Utána belekeverjük a cukrot, addig, amíg a cukor el nem olvad. Üvegekbe öntjük, lezárjuk, és hűvös helyre tesszük.
Hozzávalók:
- 3 l eper, málna vagy szeder
- 1/2 l víz
- 5 g borkősav
- 1 kg gyümölcsléhez 1 kg cukor
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1939
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.04.29. 21:38:54 perc