Epres-joghurtos torta recept
Elkészítés:
A piskótakarikát két lapba vágjuk. Az epret alaposan megmossuk és négybe vágjuk. A zselatint 3 evőkanál vízzel elkeverjük, majd felmelegítjük. A joghurtba belekeverjük a cukrot, vaníliás cukrot és a zselatint. Felverjük a tejszínt, majd az eperrel együtt a joghurthoz adjuk. A krém felével megtöltjük a tortát, majd a másik felével bevonjuk. A tojáslikőrt összekeverjük a habfixálóval, és ezzel díszítjük a tortát.
Hozzávalók:
Hány személyre: 8-10- 1 kész piskótakarika
- Krém:
- 50 dkg eper
- 1 tasak zselatin
- 2 pohár natúr joghurt
- 10 dkg porcukor
- 1 vaníliás cukor
- 3 dl tejszín
- Díszítés:
- 5 cl tojáslikőr
- 1 tasak habfixáló
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 10816
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2010.03.26. 19:03:31 perc