Erdélyi krumplisaláta recept
Elkészítés:
A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, és egy salátástálba tesszük. Az alma magját kiszedjük, felkockázzuk, majd citromlevet locsolunk rá. A tojások héját leszedjük, a vöröshagymát megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk fel, majd a krumplihoz adjuk. A zöldfűszereket megtisztítjuk, felaprózzuk, majd a tejfölbe tesszük, sózzuk, borsozzuk, citromlevet adunk hozzá, és az egészet összekeverjük, végül a salátára öntjük, az egészet átforgatjuk, és a hűtőben állni hagyjuk. Tálalás előtt adjuk hozzá a megtisztított, felszeletelt fejes salátát.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 75 dkg főtt burgonya
- 2 keményre főtt tojás
- 25 dkg aromás, savanykás alma
- 2 dl tejföl
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 1 fejes saláta
- 1 citrom
- 1 tk. szárított kakukkfű
- só
- törött feketebors
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1829
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.10.02. 02:17:10 perc