Ezüstösen csillogó holdacskák recept
Elkészítés:
Fogunk egy keverőtálat, és beletesszük a lisztet, a pudingport, a sütőport, a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, a mézet, a reszelt citromhéjat, a fűszereket és a vajat. Az egészet jó alaposan összekeverjük, beleteszük a mandulát (vagy a mogyorót), majd összegyúrjuk, és egy gyúródeszkán kinyútjuk kb. 5mm vastagságúra. Ezután fogunk egy hold alakú formát, és kiszaggatjuk a tésztát. Egy tepsibe sütőpapírt teszünk, és erre rakjuk a holdacskákat. A tetejükre egy fél mandulát (vagy mogyorót) teszünk, majd közepes fokozaton kb. 10 percig sütjük. A cukormázat a vízzel elkészítjük, majd ezzel díszítjük a süteményeket.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 25 dkg búzaliszt
- 1/2 csomag csokoládéízű pudingpor
- 1 csomag sütőpor
- 1 dkg cukor
- 10 csomag vaníliás cukor
- 1 tojás
- 10 dkg akácméz
- 1/2 citrom reszelt héja
- 1/4-1/4 tk. fahéj, szegfűzeg, szerecsendió
- 6 dkg vaj vagy maragarin
- 6 darált mandula vagy mogyoró
- 2 csomag marcipánízű cukormáz
- 4 ek. víz
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 426
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.09.17. 11:10:43 perc