Farsangi fánk recept
Elkészítés:
Az élesztőt felfuttatjuk a cukros tejben, hozzákeverünk egy kevés lisztet és kelni hagyjuk. A tojás sárgákat, cukrot, lisztet, vajat, élesztőt összegyúrjuk, egy órát kelni hagyjuk, majd kinyújtjuk, kiszaggatjuk, és megsütjük a zsírban.
Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 3 tojás
- 1,5 dkg élesztő
- 4 dkg cukor
- 4 dkg vaj
- 2 dl tej
- 30 dkg zsír
- csipetnyi só
- 1 kávés kanál rum
- fél citrom héja
- 15 dkg baracklekvár
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 519
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.04.22. 14:58:46 perc