Fehér-barna rombuszok recept

kép

Elkészítés:

A hozzávalókból gyúrjuk meg a tésztát, majd osszuk 3 felé. Nyújtsunk ki az egyiket, tegyük egy kikent, kilisztezett tepsibe, és kenjük be a fehér töltelékkel. Tegyünk rá egy újabb réteg tésztát, majd a barna krémet (felforraljuk, miközben készítjük), és fedjük be az utolsó kinyújtott tésztával. Böködjük meg a tetejét villával, vagy tűvel, majd szórjuk meg a dióval, és tegyük a sütőbe. Mikor már megsült, és kihűlt vágjuk fel kis rombuszokra.

Hozzávalók:

  • Tésztához:
  • 0,75 dkg liszt (1/3 búza, 1/3 rozs, 1/3 kukorica)
  • 1 1/2 kávéskanál szódabikarbóna
  • 1 1/2 dl olaj
  • méz
  • kevés víz
  • Fehér töltelékhez:
  • 1 evőkanál keményítő
  • méz
  • kevés víz
  • Barna töltelékhez:
  • 2 marék szárított búzacsíra
  • 2 evőkanál karobpor
  • 1 evőkanál keményítő
  • méz
  • 2 dl víz
  • Tetejére:
  • 1-2 marék durvára tört dióbél

Elkészítés ideje: 30 perc

Megtekintések száma: 623

Feltöltötte: tamas

Feltöltés ideje: 2009.12.15. 04:02:26 perc

Kiemelt receptjeink