Fényezett libacomb recept
Elkészítés:
A libacombokat megtisztítjuk, majd besózzuk, és kuktában 3 dl vízzel puhára pároljuk. Utána tepsibe tesszük és bekenjük a mézzel, majd pirosra sütjük. Mártás készítése: a fokhagymát összezúzzuk, majd a tejföllel és a borssal elkeverjük. A combokat a mártással, sült burgonyával és salátával tálaljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 4 kicsi pecsenyelibacomb
- 1 ek. só
- 1 ek. méz
- Mártás:
- 2 dl tejföl
- 5 dkg reszelt rokfort sajt
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 mokkáskanál bors
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 596
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2010.03.31. 16:58:08 perc