Finn hagymás pirog recept
Elkészítés:
A liszthez hozzáadjuk a sütőport, majd nagyon kicsi adagokban a vajat is. Belekeverjük a tojást és a tejet, majd simára keverjük. 3-4 órára hűtőbe tesszük. A hagymát felaprítjuk, megpirítjuk, majd ha kihűlt összekeverjük a tejjel, a tojással és a sajttal. A tésztából 25 cm átmérőjű kört nyújtunk, majd beletesszük egy sütőformába, úgy, hogy az oldalát is fedje. Beletesszük a tölteléket, majd közepes fokozaton 40 percig sütjük.
Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 1 mk. sütőpor
- 15 dkg vaj
- 1 tojás
- A töltelékhez:
- 2 vöröshagyma
- 0,5 dl tej
- 30 dkg reszelt ementáli sajt
- 2 tojás
- 2 ek. olaj
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 1804
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.02.09. 20:35:03 perc