Finn húshagyókeddi puffancs recept
Elkészítés:
Kevés tejet megmelegítünk, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és belekeverjük a cukrot, a tojásot és a sót. Kis adagokban hozzáadjuk a lisztet és a vajat, majd kidagasztjuk. Ha már elválik az edénytől, a duplájára kelesztjük. Egy hosszú rudat készítünk belőle, majd 18 felé vágjuk. Cipóvá formáljuk őket, és újra kelni hagyjuk. Utána tojást kenünk a tetejükre, és előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 60 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 1 tojás
- 3 dl tej
- 5 dkg élesztő
- 15 dkg cukor
- só
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 533
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.12.10. 10:10:32 perc