Fokhagymás libacomb recept
Elkészítés:
A tisztított combokat megfűszerezzük, megpirítjuk a zsírban. A hús zsírjában megpirítjuk a hagymát, fokhagymát, a húshoz öntjük, hozzáadjuk a paradicsompürét, kevés vizet, és puhára pároljuk. Tálaláskor a combokat leöntjük a pecsenyelével.
Hozzávalók:
- 5 db libacomb
- 3 dkg fokhagyma
- fél g majoranna
- 5 dkg zsír
- 2 dl pecsenyelé
- 2 dkg só
- fél g bors
- 2 dkg paradicsompüré
- 5 dkg hagyma
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 2628
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.03.17. 06:37:44 perc