Főzött sajtos tallérok 4 főre recept
Elkészítés:
A tejet és a vajat együtt felforraljuk. Levesszük a tűzről, megsózzuk, majd hozzáadjuk a lisztet és jól összekeverjük, úgy hogy egy masszát kapjunk. Ezt hagyjuk kihűlni. A sajtot lereszeljük, majd hozzáadjuk az enyhén felvert tojásokkal együtt a kihűlt masszához és jól összekeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe kis halmokat rakunk belőle és előmelegített sütőben 180 fokon addig sütjük, amíg a teteje szépen megpirul. (Nem szabad túlsütni, mert kiszárad.)
Hozzávalók:
- 2 dl tej 8 dkg vaj 20 dkg liszt 3 tojás 8 dkg sajt (karakteresebb ízű, és akár több féle is lehet) 1 tk só
Elkészítés ideje: 25 perc
Megtekintések száma: 1276
Feltöltötte: cornail
Feltöltés ideje: 2008.12.23. 13:54:40 perc