Francia gombasaláta recept
Elkészítés:
A majonézt a mustárral és a borral összekeverjük. A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük, majd beletesszük a mártásba. Hűtőbe tesszük, de 1 óránál tovább ne álljon, mert a gomba levet ereszt, és híg lesz a saláta. Tálaláskor apróra vágott petrezselyemmel szórjuk meg.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 1/2 kg csiperkegomba
- 1 tubus majonéz
- 1 mokkáskanál mustár
- 1 dl száraz fehérbor
- 1 csokor petrezselyem
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 665
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.01.25. 18:48:17 perc