Frankfurti leves recept
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát kevés olajon átpirítom. Hozzáadom a tört fokhagymát, megszórom pirospaprikával, összekeverem és felöntöm kb. fél l vízzel. Beleteszem a jól megmosott, vékonyra szeletelt kelkáposztát Fűszerezem borssal, majoránnával, beleteszem a leveskockákat, és még felöntöm kb. 1 l vízzel. Megfőzöm. A virslit felkarikázom, és a leveshez adom, végül a liszttel elkevert tejföllel behabarom, még egyszer összeforralom, ha kell, még sózom.
Hozzávalók:
- 30-40 dkg kelkáposzta 20 dkg virsli 2 evőkanál liszt 2 dl tejföl 1 közepes vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma majoránna bors pirospaprika 2 db leveskocka étolaj só
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 4962
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2010.02.21. 05:20:55 perc