Fürj bundás almával recept
Elkészítés:
A madarakat bepácoljuk, majd sózzuk, borsozzuk, és megtűzdeljük a szalonnával. Az olajat felforrósítjuk, majd a húst 25 percig sütjük benne. Az almák héját levágjuk, magházát kiszedjük, és 1 cm-es szeletekre vágjuk. Bepanírozzuk, majd olajban megsütjük. A húst az almával és narancsmártással kínáljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 4 fürj
- 5 ek. vaj
- 30 dkg alma
- 10 dkg liszt
- 3 tojás
- 10 dkg zsemlemorzsa
- 10 dkg szalonna
- só, bors
- 3 dl olaj
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 545
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.10.23. 21:04:01 perc