Füstölt sajttal töltött pisztráng recept
Elkészítés:
A filéket egymás mellé tesszük az alufólián, megszórjuk a zselatinpor felével és sóval. Lereszeljük a sajtot, hozzáadjuk a bechamelt, maradék zselatint, fűszereket és rátesszük a halakra, végül rájuk hajtjuk az alufóliát és készre sütjük.
Hozzávalók:
- 25 dkg füstölt pisztráng
- 15 dkg füstölt sajt
- 5 dkg bechamel
- só
- fehér bors
- 5 dkg zselatinpor
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 3123
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.01.28. 01:22:57 perc