Fűszeres sertésszelet - Bolívia recept
Elkészítés:
A hagymát felaprítjuk, a fokhagymát összezúzzuk, majd sós vízbe keverjük, és a húst megfőzzük benne. Amikor megpuhult, belekeverjük a fűszereket és a zsemlemorzsát, majd még pár percig pároljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 4 szelet sertéskaraj
- 1 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 kk. só
- 3 dl víz
- pár szem köménymag
- 1 kk. erős pirospaprika
- 4-5 dkg zsemlemorzsa
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 582
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.01.24. 14:44:00 perc