Ginben eltett gyümölcsök recept
Elkészítés:
A dinnyét félbevágjuk, magjait kiszedjük, negyedelve héját levágjuk, majd csíkokra szeleteljük. A kivit hámozás után felkarikázzuk. A nektarint megmossuk, lecsöpögtetjük, félbe vagy negyedekbe vágva, kimagozva vékonyra szeljük. A hozzávalókat, a kandiscukorral felváltva, rétegenként az előkészített üvegekbe rakjuk. Hozzáadjuk a szegfűborsot és a fahéjrudat, majd ginnel mindegyiket peremig töltve lezárjuk. Az üvegeket 4-6 hétig hűvös helyen tartjuk, hogy a gin és a gyümölcsök jól összeérjenek. (Kb. 6 hónapig áll el)
Hozzávalók:
- 1 (kb. 1 kg-os) sárgadinnye 4 kivi 4 nektarin 375 g fehér kandiscukor 4 szem szegfűbors 2 rúd fahéj 1 üveg (0,7 l) gin
Elkészítés ideje: 45 perc
Megtekintések száma: 988
Feltöltötte: berber
Feltöltés ideje: 2009.03.10. 22:45:46 perc