Gombapogácsák recept
Elkészítés:
A megtisztított, felaprított gombát forró vajon puhára pároljuk. Sóval, borssal ízesítjük, majd hozzáadjuk a tejbe áztatott kicsavart zsemléket és a felvert tojást. (Ha túl laza, adjunk hozzá zsemlemorzsát.) Pogácsákat készítünk belőle, zsemlemorzsába hempergetjük, majd felhevített olajban megsütjük. salátával tálaljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 50 dkg gomba
- 1 ek. vaj
- 2 dl tej
- 2 zsemle
- 2 tojás
- zsemlemorzsa
- olaj a sütéshez
- só, bors
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 373
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.12.03. 07:55:38 perc