Gombás pulyka recept

kép

Elkészítés:

A hagymát felaprítjuk, a húst felkockázzuk, majd a margarinon megpirítjuk. Rászórjuk a pirospaprikát, és felöntjük a vízzel. A zöldségeket apró kockákra vágjuk, a fokhagymát összetörjük, majd a fűszerekkel együtt a húshoz keverjük. Puhára főzzük. Végül a tejfölből és lisztből készített habarással besűrítjük.

Hozzávalók:

Hány személyre: 4
  • 40 dkg pulykamell
  • 10 dkg csiperkegomba
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 zöldpaprika
  • 1 paradicsom
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • 3 dkg margarin
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 3 babérlevél
  • 1/2 teáskanál őrölt kömény
  • 1/2 teáskanál kakukkfű
  • 1/2 teáskanál ételízesítő
  • 1/2 ek. liszt
  • 1 dl zsírszegény tejföl
  • 1-1,5 dl víz

Elkészítés ideje: 30 perc

Megtekintések száma: 2516

Feltöltötte: tamas

Feltöltés ideje: 2009.11.02. 17:05:15 perc

Kiemelt receptjeink