Gombás pulykamáj recept
Elkészítés:
Előkészítünk 4 nagy fóliadarabot, amiket olajjal kenünk meg. A fólián elterítjük a korábban már megmosott és felszeletelt gombát, melyre ezután sót, borsót és a fent említett fűszereket tesszünk. A már megfűszerezett gombára helyezünk egy-egy májszeletet, majd az előmelegített sütöben közepes fokozaton addig sütjük, amíg a máj át nem sül. Köretnek salátát fogyasszunkk hozzá. Megjegyzés: protein napokra
Hozzávalók:
Hány személyre: 1- 60 dkg csiperkegomba
- 4 szép pulykamáj
- kakukkfű
- bazsalikom
- borsikafű
- oregánó
- 2 ek olaj
- só
- bors
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 2086
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2010.03.04. 12:58:37 perc