Gombasaláta recept
Elkészítés:
A gombát megtisztítjuk, majd félbevágjuk, vagy ha nagyok, felszeleteljük. Sós, ecetes vizet forralunk, majd a gombára öntjük. Lefedve 60 percig állni hagyjuk. Utána lecsöpögtetjük, majd a felkarikázott hagymával, 1 mokkáskanál sóval és 1 evőkanál borecettel üvegekbe rétegezzük. A tetejére több só és ecet kerül, majd hurkapálcika segítségével lenyomjuk, lezárjuk, és hideg helyre állítjuk.
Hozzávalók:
- 1 kg gomba
- ecet
- só
- 1/2 kg vöröshagyma
- borecet
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 5967
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2010.02.18. 20:08:14 perc