Graham kenyér recept
Elkészítés:
A kétféle lisztet összekeverjük, majd vizet adunk hozzá kis adagokban, és közepesen kemény tésztát készítünk. Addig gyúrjuk, amíg már nem ragad a kezünkhöz. Lefedve, langyos helyen másfél órát kelni hagyjuk. Kisebb darabokra osztjuk, hosszúkásra formázzuk, a tetejét megböködjük, és kivajazott tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben 30 percig sütjük. Negyed óra után vizet kenünk rájuk.
Hozzávalók:
- 1 kg korpás, szitálatlan búzaliszt
- 1 kg rozsliszt
- 6 dkg vaj
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 3877
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.09.14. 06:57:01 perc