Gránátos kocka (grenadirmars) recept
Elkészítés:
A hagymát felaprítjuk, majd forró olajon megpároljuk. Levesszük a kályháról, és hozzáadjuk a pirospaprikát és 2 evőkanál vizet. Visszatesszük, hozzákeverjük a felkockázott burgonyát, majd néhány percig kevergetve pároljuk. Utána annyi vizet adunk hozzá, amennyi éppen ellepi, sóval, borssal ízesítjük, és lefedve megpároljuk. A tésztát kifőzzük, majd leszűrjük, leöblítjük, tepsibe tesszük, majd rászórjuk a burgonyát, és összerázzuk. Előmelegített sütőben megpirítjuk, majd salátával tálaljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 50 dkg burgonya
- 25 dkg nagykocka tészta
- 1 vöröshagyma
- 5 ek. olaj
- 1 tk. pirospaprika
- 1 ek. só
- 1 mk. őrölt bors
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 3342
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.05.09. 20:15:51 perc