Gribiche mártás recept
Elkészítés:
A tojásokat jó keményre főzzük és apróra összevágjuk. Ugyan ezt tesszük az uborkával, kapribogyóval, hagymával, metélőhagymával, tárkonnyal és petrezselyemmel. Majd a zöldségeket és fűszernövényeket összekeverjük a tojással, majonézzel, tejszínnel és citromlével, sóval, borssal, mustárra ízesítjük.
Hozzávalók:
- 15 dkg majonéz
- 1 dkg só
- 3 dkg kapribogyó
- petrezselyem
- 2 dkg hagyma
- 6 dkg kígyóuborka
- 1 db citrom leve
- 2 db tojás
- 1 dkg tárkonylevél
- 3 dkg metélőhagyma
- 2 dkg mustár
- 0,5 g bors
- 2 dl tejszín
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1798
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.12.16. 13:02:09 perc