Gulyás szerb módra recept
Elkészítés:
A folyamat ugyan az, mint a szegedi gulyásnál, annyi kivétellel, hogy a levesbe felaprított kelkáposztát is főzünk.
Hozzávalók:
- 1 kg marha hús
- 6 dkg zsír
- 3 fej hagyma
- 6 gerezd fokhagyma
- 2 dkg pirospaprika
- 2 g köménymag
- 1 g majoranna
- 2 dkg só
- fél kg burgonya
- 15 dkg paprika
- 10 dkg paradicsom
- fél kg kelkáposzta
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 3222
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.12.24. 10:58:32 perc