Gyömbéres csillagok másként recept
Elkészítés:
Egy tálban verjük habosra a tojások sárgáját a porcukorral, majd adjuk hozzá a megolvasztott és kihűtött margarint is. A lisztet keverjük el a sütőporral és a gyömbérrel. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá, majd mindent óvatosan dolgozzunk össze. Az így kapott tésztát öntsük egy kikent, kilisztezett tepsibe, és előmelegített sütőben süssük ki. Hagyjuk kihűlni, majd szaggassuk ki csillagformával. A cukrot megpirítjuk a vízzel, majd hozzáadjuk a tejet is, és sűrű mázzá főzzük. Ezzel kenjük meg a csillagocskákat.
Hozzávalók:
Hány személyre:- Tésztához:
- 4 tojás
- 15 dkg porcukor
- 10 dkg rételiszt
- 3 dkg margarin
- 1 csomag sütőpor
- 1 evőkanál gyömbér
- Mázhoz:
- 15 dkg cukor
- 3 evőkanál tej
- 2 evőkanál víz
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 5039
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.08.18. 17:15:36 perc