Gyömbéres házi sajt mandarinnal recept
Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze a reszelt sajtot, a vajat és a fűszereket, majd a keveréket adagoljuk kis poharakba. Tegyük őket hűtőbe, hogy megdermedjenek. Egy serpenyőben pároljuk meg a borban az aszalt szilvát, a babérlevelet és a korriandermagot. Hagyjuk ezt is kihűlni. A hűtőbe tett poharak tartalmát ráborítjuk egy ananászkarikára, majd mandarinnal, illetve a vörösboros aszalt szilvával díszítve kínáljuk. 1 óra alatt elkészíthető.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 10 dkg vaj
- 10 dkg trappista sajt
- őrölt gyömbér
- só
- 4 ananászkarika
- 1 mandarin
- 5 dkg aszalt szilva
- 1 dl vörösbor
- 3 babérlevél
- 1 mokkáskanál koriander
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 412
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.03.27. 08:30:44 perc