Gyorsan fagylaltot recept
Elkészítés:
Az egyik tálba a tojás sárgájához adjuk a cukrot, géppel habosra verjük aztán hozzáadjuk a kivánt izesitést. A másik tálba habporhoz hozzáadjuk a tejet és cukrot, majd robotgéppel habbá verjük. A harmadik tálban pedig a tojás fehérjét verjük kemény habbá robotgéppel! Egy nagy tálba öntjük mindhárom tálka tartalmát és egyenletesen elkeverjük. Fedhető tálkába öntjük krémet és mélyhütőbe dermedni tesszük. Tanácsok: Ha Nesquiket használunk akkor vigyázz a cukormennyiséggel, mert ez cukrozott kakaó ezért ennél a változatnál ízlés szerint kell adagolni a cukrot! Ha csokidarabkákat használunk akkor várjuk meg még a massza félig megdermed, majd forgassuk bele, mert ellenben mindegyik csoki leúszik az aljára! Ha gyümölccsel ízesítünk akkor előzőleg daraboljuk fel apróra, felét rakjuk bele a tojássárgájába a másik részével járjunk el úgy,mint ahogy a csokidarabokkal.
Hozzávalók:
- ALAP: 7 db tojás 7 kanál cukor 3 tasak habpor tej és cukor a habbá veréshez ÍZESÍTÉS: kakaópor+rum aroma=isteni kombináció :) banán, citromlé, eper, erdei gyümölcsök, csoki,csokidarabkák, vagy bármilyen aromával izesithető
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 1223
Feltöltötte: lacoste
Feltöltés ideje: 2010.02.24. 18:11:19 perc