Gyümölcsös vadpástétom recept
Elkészítés:
A húst finomra daráljuk. Az aszalt gyümölcsöket felkockázzuk, majd összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Őzgerincformába simítjuk, és 40 perc alatt megsütjük. Felszeletelve tálaljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 40 dkg vadlibamell
- 15 dkg besamel
- 1 kk. borókabogyó
- só, bors
- 8 dkg aszalt szilva
- 8 dkg aszalt ananász
- 1 dl tejszín
- 2 tojás
- 1 kk. vadfűszer
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 871
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.06.14. 07:40:46 perc