Hagymás burgonyamártás recept
Elkészítés:
A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk, majd lereszeljük. Az összepréselt fokhagymát, a fűszereket, a kefirt és a burgonyát összeturmixoljuk. Eközben a hagymát megtisztítjuk, felaprózzuk, majd olajon üvegesre pároljuk, és a péphez adjuk. Hűtőben állni hagyjuk, majd fogyaszthatjuk is.
Hozzávalók:
- 1 burgonya
- 1 vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ek. olaj
- 2 dl kefir
- 1 púpozott mokkáskanál só
- 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió-virág
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 949
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.02.04. 00:30:04 perc