Hagymás uborka recept
Elkészítés:
Az alaposan megtisztított uborkákat forró vízbe tesszük, majd amikor kihűlt leszűrjük, és héjastul legyaluljuk. A hagymát karikákra vágjuk, majd az uborkával és egy késhegynyi sóval üvegekbe rétegezzük. A borecetet a cukorral és a mustármaggal felfőzzük, megvárjuk, amíg kihűl, majd az uborkára merjük. 2-3 nap múlva zárjuk le, közben mindig töltünk még rá az ecetes léből.
Hozzávalók:
- uborka
- só
- vöröshagyma
- borecet
- cukor
- mustármag
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 439
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.10.06. 00:46:48 perc