Halkoszorú recept
Elkészítés:
A halat feldaraboljuk, meglocsoljuk citromlével és megsütjük az olajban. A répát, zellert felszeleteljük és a borsóval együtt megpároljuk a vajon. Egy tál közepére helyezzük a halat, köré a zöldségeket, barackot és ananászt, végül a citromhéjas rizst.
Hozzávalók:
- 50 dkg tonhalfilé
- 10 dkg sárgarépa
- 10 dkg őszibarack
- 10 dkg borsó
- 5 dkg zeller
- 10 dkg párolt rizs
- 1 ek olaj
- 1 kk citromlé
- 1 kk citromhéj
- 1 kk petrezselyem
- 5 dkg vaj
- 10 dkg ananász
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 1128
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.09.22. 13:43:51 perc