Hálós sültkolbász recept
Elkészítés:
A darált húst, fűszereket, fokhagymát, tejben áztatott zsemlét összekeverjük, és pihenni tesszük a hűtőbe. A sertéshálót 8-10 darabra vágjuk, rájuk rakjuk a tölteléket, szorosan rájuk húzzuk a hálót, végül zsiradékkal bélelt tepsibe megsütjük.
Hozzávalók:
- 80 dkg sertéstarja
- 2 dkg zsír
- 2 dkg só
- fél dkg pirospaprika
- 2 g törött bors
- fél g szegfűbors
- 30 dkg sertésháló
- 1 db zsemle
- 2 dl tej
- 2 gerezd fokhagyma
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 2408
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2010.03.17. 04:37:56 perc