Halpogácsa recept
Elkészítés:
A hagymát, a fokhagymát, petrezselymet és zöldpaprikát leturmixoljuk. A halat felkockázzuk, majd a péphez adjuk, és még egyszer összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a vizet, a tojást, a halmártást, sót, borsot, és újból leturmixoljuk. Belekeverjük a zöldborsót, majd olajat hevítünk, és kanállal kis halmokat teszünk bele a masszából. Minkét oladlát megsütjük, majd főzelékhez tálaljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 35 dkg fehér húsú halfilé
- 1 tojás
- 1 fej hagyma
- 10 dkg zöldborsó
- 1/2 zöldpaprika
- 1 gerezd fokhagyma
- 1/2 csokor petrezselyem
- 1 ek. halmártás
- só
- fehér bors
- olaj
- 3-5 ek. hideg víz
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 2170
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.05.11. 05:32:06 perc