Hamis pizza recept

kép

Elkészítés:

A még meleg burgonyát átpasszírozzuk, hozzáadjuk a tojást, a lisztet, zsírt, sót és annyi tejfölt, hogy nem túl kemény tésztát kapjunk. Kinyújtjuk, tepsibe tesszük, majd megsütjük. A paradicsomléhez hozzáadjuk az összes fűszert, felfőzzük, belekeverjük a húst, és lefedve puhára főzzük. Hozzáadjuk a tejfölt, az összetört fokhagymát és a borsot, majd amikor kihűlt a felvert tojást is. A keveréket a tésztára öntjük, majd megsütjük, és reszelt sajttal megszórva tálaljuk.

Hozzávalók:

Hány személyre: 4
  • 6 közepes főtt burgonya
  • 3 tojás
  • 4 ek. liszt
  • 2 ek. hideg zsír
  • 1 dl tejföl
  • 1 tk. só
  • A tetejére:
  • 20 dkg darált sertéshús
  • 1 dl tejföl
  • 2 dl fűszerezett paradicsomlé
  • 1 tojás
  • 1 mk. őrölt bors
  • 1 mk. kakukkfű
  • 1 mk. szárított rozmaring
  • 1 mk. szárított bazsalikom
  • 2 gerezd fokhagyma
  • só

Elkészítés ideje: 60 perc

Megtekintések száma: 850

Feltöltötte: tamas

Feltöltés ideje: 2009.08.28. 23:15:25 perc

Kiemelt receptjeink