Heringsaláta recept
Elkészítés:
A heringet megtisztítjuk, a gerinccsontról lefejtve darabokra vágjuk. A főtt burgonyát, a hámozott almát kis szeletekre, az uborkát és a főtt tojást vékony karikákra vágjuk. A mártást citromlével, sóval, borssal, finomra vágott hagymával, kapribogyóval ízesítjük, majd lazán beleforgatjuk a zöldségeket. Tálaláskor heringszeletekkel, citrom- és tojáskarikákkal díszítjük.
Hozzávalók:
- 2,5 dl tartármártás
- 5 főtt tojás
- 10 dkg ecetes uborka
- 20 dkg alma
- 30 dkg főtt burgonya
- 80 dkg hering
- só
- néhány kapribogyó
- törött fekete bors
- 7 db citrom
- 5 dkg lilahagyma
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 1095
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.04.12. 06:03:17 perc