Húsvéti kalács kicsit másképp recept
Elkészítés:
A habosra kevert vajat összedolgozzuk a cukorral, a vaníliás cukorral, a tojások sárgájával, a citrom levével és lereszelt héjával és a rummal, majd a liszttel, a citronáttal, a mazsolával, a tojásfehérje habjával és a dióval. Zsírozott formában 40 percig sütjük majd egy napot állni hagyjuk. Másnap kétszer elvágjuk hosszában és bekenjünk lekvárral. Összeillesztés után rummázzal vonjuk be. Csokoládédarabokkal díszíthetjük. Rummáz: 6 dkg porcukrot vízzel szálasra főzünk, ha kihűlt hozzáadunk még 6 dkg porcukrot és 2 kanál rumot.
Hozzávalók:
- 12 dkg liszt
- 12 dkg vaj
- 3 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom
- 3-4 kanál rum
- fél csomag sütőpor
- 10 dkg mazsola
- 10 dkg darált dió
- 10 dkg citronát
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 571
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.12.13. 21:50:40 perc