Húsvéti szójasonka - wok recept
Elkészítés:
A hagymát felaprítjuk, majd a wokban felforrósított olajban megpirítjuk. Rátesszük a szójakockákat, és megfuttatjuk. Egy bögre vizet adunk hozzá, fűszerekkel ízesítjük, majd lefedve készre pároljuk. Utána levesszük a fedőt, és amikor a leve elpárolgott, hozzáadjuk a reszelt sajtot. A tűzről levéve belekeverjük a keményítőt, majd folpackba csavarva kihűtjük, és hűtőbe tesszük.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4-5- 25 dkg szójakocka
- 25 dkg reszelt füstölt sajt
- 2-3 ek. burgonyakeményítő
- só, bors
- borsikafű
- őrölt kömény
- 1 gerezd fokhagyma
- 2-3 vöröshagyma
- 1 dl olaj
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 550
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.05.22. 19:36:02 perc