Ínyenc saláta recept
Elkészítés:
Az édeskömény zöld részeit eltávolítjuk, miután megmostuk, majd felszeljük. A grapefruitot szétszedjük, majd a kis szeletek héját leszedjük. A hagymát felkarikázzuk, majd a sajtot felkockázzuk. Ezután az egészet egy tálba tesszük a kömény kivételével, ahol jól összekeverjük a hozzávalókat, majd kis tányérokba tesszük a salátát, dióbélt és olajbogyót adunk hozzá. Az ecetet, az olajat, a cukrot, sót és borsot alaposan összekeverjük, majd a kis tálakba öntjük. Legvégül a saláták tetejére rakjuk a köményt, és már fogyaszthatjuk is.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 2 vörös grapefruit
- 40 dkg édeskömény
- 1 lilahagyma
- 20 dkg kecskesajt
- néhány dióbél
- 1 kiskanál cukor
- só, bors
- 2 ek. borecet
- 6 ek. olaj
- 12 szem fekete olajbogyó
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 2549
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.12.30. 21:27:57 perc