Ízes bukta recept
Elkészítés:
Az élesztőt belemorzsoljuk a meglangyosított, cukros tejbe, majd a liszt közepébe öntjük, rászórunk egy kis lisztet és 30 percig kelesztjük. Utána összedolgozzuk az olvasztott margarinnal, a tojássárgájával, cukorral és burgonyával. 1 cm vékonyra nyújtjuk, majd 5 cm-es négyzeteket vágunk belőle. Minden négyzetre teszünk egy kevés lekvárt, összehajtjuk, majd kivajazott tepsibe helyezzük őket, szororsan egymás mellé. 2 dl forró tejet öntünk rá, majd rálocsoljuk az 5 dkg olvasztott margarint. 30 percig állni hagyjuk, majd készre sütjük.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4-5- 15 dkg Rama
- 5 dkg cukor
- 3 tojássárgája
- 4 dl tej
- 3 dkg élesztő
- 60 dkg liszt
- 10 dkg főtt, áttört burgonya
- 15 dkg lekvár
- 2 dl tej
- 5 dkg Rama
Elkészítés ideje: 60 perc
Megtekintések száma: 6225
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.11.19. 13:28:35 perc