Joghurtos csirke recept
Elkészítés:
A joghurtból, a kaporból és a petrezselyemből pácot készítünk, melyet borssal és fokhagymával ízesíthetünk. A csirkecombokat a csont mellett mélyen bevágjuk, besózzuk, majd leöntjük a korábban elkészített páccal, melyet ezután letakarunk és a hűtőbe tesszünk 2-3 órára. Az idő leteltével jól lecsöpögtetve ropogósra sütjük. A köret elkészítéséhez először reszeljük le a kéksajtot, majd ezután keverjük össze joghurttal. A paradicsomot, a paprikát és az uborkát vagdaljuk vékony szeletekre, a salátát pedig szedjük leveleire. Ezután a következőképp rétegezzük a köretet: saláta, öntet, paradicsom, öntet, saláta, öntet, paprika, öntet, saláta öntet, uborka öntet. Ezután hűtőbe tesszük, hagyjuk összeérni. Hidegen tálaljuk. Megjegyzés: protein napokra
Hozzávalók:
Hány személyre: 1- Hozzávalók:
- 8 csirke felsőcomb
- 2 dl natúr joghurt
- petrezselyem
- őrölt bors
- só
- kapor
- Körethez:
- 1-1 paradicsom
- paparika
- uborka
- fejes saláta
- 1 citrom leve
- 2 ek olivaolaj
- 10 dkg kéksajt
- 2 dl joghurt
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 4178
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2009.02.01. 21:26:08 perc