Juhtúró tésztában 4 személyre recept
Elkészítés:
A túrót a besamellel, 2 tojássárgájával, a kaporral, snidlinggel, sóval és borssal összeturmixoljuk. A fehérjét felverjük, és a masszához adjuk. Egy őzgerincformát vajjal kikenünk, a tésztát kinyújtjuk, belehelyezzük, belesimítjuk a keveréket, ráhajtjuk a tésztát, megkenjük a tojássárgájával, majd megsütjük. Felszeletelve tálaljuk.
Hozzávalók:
- 40 dkg juhtúró 10 dkg besamel 15 dkg vajastészta 2 kk. kaporlevél 2 kk. snidling só fehér bors 2 tojás 1 tojássárgája 5 dkg vaj
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 418
Feltöltötte: cornail
Feltöltés ideje: 2009.08.25. 13:26:44 perc