Juhtúró tésztában recept
Elkészítés:
A túrót a besamellel, 2 tojássárgájával, a kaporral, snidlinggel, sóval és borssal összeturmixoljuk. A fehérjét felverjük, és a masszához adjuk. Egy őzgerincformát vajjal kikenünk, a tésztát kinyújtjuk, belehelyezzük, belesimítjuk a keveréket, ráhajtjuk a tésztát, megkenjük a tojássárgájával, majd megsütjük. Felszeletelve tálaljuk.
Hozzávalók:
Hány személyre: 4- 40 dkg juhtúró
- 10 dkg besamel
- 15 dkg vajastészta
- 2 kk. kaporlevél
- 2 kk. snidling
- só
- fehér bors
- 2 tojás
- 1 tojássárgája
- 5 dkg vaj
Elkészítés ideje: 30 perc
Megtekintések száma: 696
Feltöltötte: tamas
Feltöltés ideje: 2008.06.05. 07:20:07 perc